Главная - Меню - Салаты

Что такое салат? Вроде все просто: режешь овощи, зелень, иногда мясо или рыбу, или что-то там еще, перемешиваем, добавляешь масла или майонеза, солишь и ешь. И все? Как Корейко в «Золотом теленке» вводишь в себя необходимое количество белков, жиров и углеводов?  Ну, это скучно, господа. Так и всю кулинарию можно сказать, что это всего лишь способ обработки пищевых продуктов. Нет. Приготовление салатов, как часть кулинарии - это высокое искусство, таинство. И если вы хотите не просто набивать желудок чем попало, а получать самим и дарить другим удовольствие, отнеситесь к салатам серьезно.


200г «Миллионер»(креветки королевские, икра красная, крабовое мясо огурец свежий, салат романо, заправленный майонезом) 

250г «Клеопатра»(авокадо, огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр фетаки, мандарины, чернослив, орешки, маслины, заправленный оливковым маслом) 

200г «Амбарчик»(куриное филе, помидоры черри, салат романо, орешки кешью, перец болгарский, заправленный, майонезом)

200г «Греческий»(помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фетаки, маслины, оливковое маслом) 

200г «Европейский»(язык отварной говяжий, шампиньоны жаренные, маринованные огурцы, картофель отварной, заправленный майонезом) 

200г «Цезарь» (с курицей, креветками, сёмгой.)(филе курицы (креветки, сёмга слабосалёная), салат айсберг, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, заправленный майонезом) 

200г «Золотой невод»(королевские креветки, салат китайский, помидоры черри, мандарины, заправленный майонезом) 

200г «Эдельвейс» (филе курицы, помидоры, перец болгарский, ананас, кукуруза, гренки, майонез) 

200г «Оригинальный» (язык, филе курицы, болгарский перец, маринованный огурчик, картофель, заправленный майонезом) 

200г «Фантазия» (филе курицы, шампиньоны жаренные, сыр, грецкий орех, чернослив, заправленный майонезом)

200г «Лагуна»(семга слабосоленая, икра красная, помидоры, салат китайский, яйцо отварное, заправленный оливковым маслом с лимоном) 

200г «Нептун»(креветки, перец болгарский, ананас, семга слабосоленая, салат романо, маслины, заправленный майонезом) 

200г «Столичный» (филе курицы, картофель отварной, яйцо, морковь, горошек зеленый, огурцы маринованные, заправленный майонезом) 

200г «Пикантный»(печень трески, помидоры, огурцы свежие, яйцо, салат романо, растительное масло.) 

200г «Вдохновение»(кальмары, филе курицы, яблоко, яйцо отварное, зелень, заправленный майонезом)

200г «Летний»(помидоры, огурцы, перец болгарский, заправка на выбор) 

200г «Славянский»(буженина, ветчина, грибочки жаренные, огурец маринованный, болгарский перец, китайский салат, заправленный майонезом) 

200г «Нежность» (авокадо, креветки, перец болгарский, салат романо огурец свежий, кукуруза, заправленный майонезом)



  Контакты

Адрес:: г. Москва, Николопесковский Ср. пер., 9/1, строение 1
тел.: 8 (499) 241-19-90

FreeWi-Fi бизнес ланч
FreeWi-FiБизнес-Ланч

Рецепты

  • 19.04.2012, Беф-строганов с картофелем "Пайл"

    Нарезать мясо тонкими кусочками длиной 2-3 см, посыпать их перцем, солью и мукой. Лук мелко нарезать  ...читать далее
  • 19.04.2012, Борщ

    Жирную говядину (грудинку) хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами н  ...читать далее